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    CARAE CARIGNAN Es el resultado de una mezcla realizada con  barricas francesas que durante 18 meses desarrollaron la crianza de este Carignan. La vendimia proviene de viñedos de más de 60 años ubicados en "El Peumal", un pequeño terruno del secano del Valle del Maule. CARAE es el nombre del asentamiento romano que dio origen al nombre de la cepa Cariñena...

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    FLAHERTY Flaherty Aconcagua es una mezcla de cuatro variedades: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Tempranillo. El Cabernet y Tempranillo provienen de dos viñedos ubicados a las afueras de San Felipe en el Valle de Aconcagua y Putaendo. Mientras que el Syrah, Petit Syrah y Malbec provienen del viñedo del Escorial cerca de Panquehue Ed Flaherty,...

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    TARSILA ESPUMANTE BRUT La producción de vinos espumosos en Chile sigue siendo un hecho reciente, pero algunos ejemplos que ya están en el mercado pueden darnos una buena idea del potencial que deberían alcanzar. La Recova Tarsila se elabora con la asistencia directa de Georges Blanck, uno de los enólogos más conocidos y experimentados de Champaña /...

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    OWM HANDMADE Es la 4º versión de este ensamblaje donde se trata de expresar el compromiso por entregar un producto de buena calidad. OWN Wines quieren que tengan un producto hecho por por ellos, y se preocupan que eso se cumpla. Esta etiqueta resume lo que es OWM, un producto elaborado a escala humana por sus propietarios Jaime Núñez, Enólogo Premios:...

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    CUMBRES ANDINAS PINOT GRIGIO Guarda en barrica: Estanques de acero inoxidable. Cata: Vista: Color amarillo cristalino con matices pajizos. Aroma: Frutas de carne blanca (pera, chirimoya, durazno blanco), con un toque de jazmín. Gusto: Fresco, cítrico y con un final cremoso. Maridaje: Fiambres, ensaladas, tartas de verduras, pescado o pollo a la plancha....

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    PISCO - PRIMER ENCANTO Pisco Armidita se cultiva bajo el radiante sol del desierto de Atacama en El Tránsito, un pequeño pueblo lleno de magia y color en la parte alta del valle del Huasco. Es aquí donde nuestras dulces uvas Moscatel son cultivadas y cosechadas a mano. El aroma y la delicada textura de nuestras uvas son luego transmitidos orgullosamente...

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    ORQUIDEA LATE HARVEST Orquídea es el primer Late Harvest o cosecha tardía de La Recova, por lo tanto es un vino naturalmente dulce. A diferencia de los Late Harvest que se encuentran en el mercado, éste se produce en botella de 750ml para la felicidad de los fans de este tipo de vino.  David Giacomini, Enólogo Cata: Vista: Color amarillo claro límpido....

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    MALCRIADO Malcriado nace de una mezcla de Carignan proveniente de "El Peumal" en el Valle de Maule y Cabernet Sauvignon proveniente de "Huelquén" de Valle del Maipo. Después de la crianza del carignan por más de 16 meses en barricas francesas, se mezcla con el  cabernet sauvignon que se ha criado en depósito de acero para mantener toda su fruta.  Alvin...

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    FLAHERTY Flaherty Aconcagua es una mezcla de cuatro variedades: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Tempranillo. El Cabernet y Tempranillo provienen de dos viñedos ubicados a las afueras de San Felipe en el Valle de Aconcagua y Putaendo. Mientras que el Syrah, Petit Syrah y Malbec provienen del viñedo del Escorial cerca de Panquehue Ed Flaherty,...

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    OBSTINADO ROSÉ Demi Se Ripasso de Sauvignon Blanc. El jugo del SB esperó dormido en frío hasta que el orujo del Syrah lo vino a despertar para inocular una frenética fermentación entre ambos que le aporta no sólo color, pero aromas a fresas, frambuesas , granadinas y guindas, mezclándoze con el maracuyá, generando una explosión de aromas que finalmente lo...

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    SINGLE VINEYARD CARMENERE Los viñedos deL Carménère Single Vineyard han sido cuidadosamente seleccionados a través de los años, por producir consistentemente uvas muy concentradas. Más complejidad se obtiene al guardar el vino en barricas usadas hasta su madurez. El resultado final es un vino elegante, de excelente calidad. Renato Czischke, Enólogo...

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    CARAE CARIGNAN Es el resultado de una mezcla realizada con  barricas francesas que durante 18 meses desarrollaron la crianza de este Carignan. La vendimia proviene de viñedos de más de 60 años ubicados en "El Peumal", un pequeño terruno del secano del Valle del Maule. CARAE es el nombre del asentamiento romano que dio origen al nombre de la cepa Cariñena...

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    FILLO CARIGNAN "Hijo" en Aragonés, tierra originaria de la variedad Cariñena o Carignan. Fillo proviene de viñedos de Carignan con más de 60 años de antiguedad, ubicado en las mejores tierras del Secano del Valle del Maule y producto de un delicado trabajo enológico, terminan expresando su carácter y personalidad en la botella. Este "hijo" inquieto,...

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    MALCRIADO Malcriado nace de una mezcla de Carignan proveniente de "El Peumal" en el Valle de Maule y Cabernet Sauvignon proveniente de "Huelquén" de Valle del Maipo. Después de la crianza del carignan por más de 16 meses en barricas francesas, se mezcla con el  cabernet sauvignon que se ha criado en depósito de acero para mantener toda su fruta.  Alvin...

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    ACRÓBATA N°4 Sus ojos pardos invitan a los sentidos en aromas de frutos en primavera, acaricia la botella medio llena, sin pronunciar palabra, invade el espacio del silencio. Toma la copa y deleitate con el sabor, espera que la astucia sea sueño.  Se levanta con un beso profundo y asalta el aire de frente a frente. Sin  sonido, tu cuerpo se mezcla con  su...

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    Gran Lila El secreto de Gran Lila es la determinación exacta del momento de cosecha, para lograr este equilibrio que refleja la fruta en su máxima expresión. David Giacomini, Enólogo Cata:  Ojos: Color rojo rubí con ribetes violetas. Nariz: En nariz se muestra bien afrutado, elegante y despierta el apetito. Boca: Potencia media, acidez equilibrada,...

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    ORQUIDEA LATE HARVEST Orquídea es el primer Late Harvest o cosecha tardía de La Recova, por lo tanto es un vino naturalmente dulce. A diferencia de los Late Harvest que se encuentran en el mercado, éste se produce en botella de 750ml para la felicidad de los fans de este tipo de vino.  David Giacomini, Enólogo Cata: Vista: Color amarillo claro límpido....

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    AVID SAUVIGNON BLANC Avid Sauvignon Blanc es un vino exquisito, que no para de recibir elogios. Un Sauvignon Blanc denso y lleno de sabor, con carácter intensamente cítrico y mineral. Es elaborado de forma completamente orgánica en viñedos situados en uno de los sectores más fríos y remotos del Valle de Casablanca. “La Quebrada del Pulgar”. David...

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