FLAHERTY CAUQUENES

Flaherty 2018 Cauquenes muestra los sabores y aromas complejos de un vino cultivado en secano, llenando la boca con su riqueza y con taninos rústicos y jugosos. Los sabores de zarzamora silvestre, cereza y regaliz se complementan maravillosamente con notas de cuero, frambuesa fresca, ciruela, especias para pasteles y un matiz de grafito. Este es un vino que envejecerá bien, ganando complejidad con el tiempo en la botella.

Ed Flaherty, Enólogo

Premios: 

Cosecha

93pts James Suckling (2018)

90pts Joaquín Hidalgo (2018)

Guarda en barrica:

18 meses de roble americano.

Cata:

Vista: Color rojo oscuro

Aroma: cuero, frambuesa fresca, ciruela, especias para pasteles y un matiz de grafito.

Gusto: zarzamora silvestre, cereza y regaliz. Con taninos rústicos y jugosos.

Maridaje:

Cordero y carne roja.

Composición:

 9% País, 52% Tempranillo y 39% Petite Sirah.

Denominación de Origen:

Valle de Maule.