Ravanal Selection Terroir Carménère

Nuevo producto

RAVANAL SELECTION TERROIR CARMENERE

Viña Ravanal es una empresa familiar comprometida con la producción de vinos finos. Desde la cuidadosa selección manual de uvas hasta la hábil mezcla, cada botella refleja nuestra pasión y dedicación.

Ravanal

Cata:

Vista: Profundo color violáceo.

Aroma: Aroma a frutas rojas y especias.

Gusto:Intenso sabor a ciruelas y berries maduros.

T° de Servicio:

13° C

Maridaje:

Quesos, pastas y risottos.

Composición:

100% Carmenere.

Denominación de origen:

Chile, Valle Central.

Más detalles

7,800 ₡ impuestos inc.

Otros datos

Tipo de Licor Vino
Cepa Carmenere
País Chile
Denominación de Origen Valle Central
Tipo de Vino Tinto

Vinificación y datos técnicos

Análisis:

  • Alcohol: 12,8%
  • Azucar Residual: 3,34 g/l
  • Acidez Total: 4,37 g/l
  • pH: 3,76

Cosecha:

A mano, 1° y 2°semana de mayo.

Recepción y transporte de la uva:

Coloso 1.800 kg.

Suelos:

Profundo, franco limoso con riego por goteo.

Portainjertos:

Guillaume/ BB5.

Fermentación:

Tradicional Tinta a 20-26°C, levadura + coinoculación.

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