Ravanal Selection Terroir Rosé

Nuevo producto

RAVANAL SELECTION TERROIR ROSÉ

Viña Ravanal es una empresa familiar comprometida con la producción de vinos finos. Desde la cuidadosa selección manual de uvas hasta la hábil mezcla, cada botella refleja nuestra pasión y dedicación.

Ravanal

Cata:

Vista: Color rosa pálido brillante.

Aroma: Aromas a frutas, como durazno amarillo, fresa y guayaba.

Gusto: Dulce y fresco y levemente burbujeante, dejando una agradable sensación cítrica final.

Maridaje:

Ensaladas, mariscos frescos y pescados.

Composición:

Merlot- Syrah.

Denominación de origen:

Chile, Valle Central.

Más detalles

7,800 ₡ impuestos inc.

Otros datos

Tipo de Licor Vino
Cepa Sauvignon Blanc
País Chile
Denominación de Origen Valle Central
Tipo de Vino Rosé

Vinificación y datos técnicos

Análisis:

  • Alcohol: 12,7%
  • Azucar Residual: 11,85 g/l
  • Acidez Total: 5.66 g/l
  • pH: 3,28

Cosecha:

A mano, 2° semana de marzo para Merlot. 1° semana de abril para Syrah.

Recepción y transporte de la uva:

Coloso 1.800 kg.

Suelos:

Profundo, limoso y aluvial, franco con pedregosidad en profundidad, riego por goteo y tradicional.

Portainjertos:

412/ 5C- Gravesac

Fermentación:

Tradicional Blanco 10-14 °C, levadura.