Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Nuevo producto

RAVANAL GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Viña Ravanal es una empresa familiar comprometida con la producción de vinos finos. Desde la cuidadosa selección manual de uvas hasta la hábil mezcla, cada botella refleja nuestra pasión y dedicación.

Ravanal

Premios:

95 pts James Suckling

Cata: 

Vista: Color rojo rubí

Aroma: Complementación con aromas a frutas rojas maduras, vainilla, chocolate y notas de tabaco.

Gusto: Taninos suaves, equilibrado y con muy buena estructura y persistencia.

Maridaje:

Combina bien con carne de res, venado y aves.

Composición:

100% Cabernet Sauvignon

Denominación de origen:

Chile, Valle de Colchagua.

Más detalles

13,800 ₡ impuestos inc.

Otros datos

Tipo de Licor Vino
Cepa Cabernet Sauvignon
País Chile
Denominación de Origen Valle de Colchagua

Vinificación y datos técnicos

Análisis:

  • Alcohol: 13.3%
  • Azucar Residual: 3.44 g/l
  • Acidez Total: 5.15 g/l
  • pH: 3,74

Cosecha:

A mano, 4° semana de abril

Recepción y transporte de la uva:

Cajas 12kg

Suelos:

Profundo, franco arcido- limoso con riego por goteo

Portainjertos:

169/ SO4

Fermentación:

Tradicional Tinta, a 22 a 26°C, levadura + coinoculación

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