Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon

Nuevo producto

RAVANAL RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Viña Ravanal es una empresa familiar comprometida con la producción de vinos finos. Desde la cuidadosa selección manual de uvas hasta la hábil mezcla, cada botella refleja nuestra pasión y dedicación.

Ravanal

Premios:

91 pts. James Suckling

Cata: 

Vista: Color rojo rubí

Aroma: Aromas a frutillas y ciruelas maduras.

Gusto: Bien estructurado con suaves y elegantes taninos madurados, que le otorgan complejidad adicional y elegancia.

Maridaje:

Combina bien con carnes rojas, barbecue y quesos maduros.

Composición:

100% Cabernet Sauvignon

Denominación de origen:

Chile, Valle de Colchagua.

Más detalles

9,500 ₡ impuestos inc.

Otros datos

Tipo de Licor Vino
Cepa Cabernet Sauvignon
País Chile
Denominación de Origen Valle de Colchagua

Vinificación y datos técnicos

Análisis:

  • Alcohol: 13,6%
  • Azucar Residual: 2.84 g/l
  • Acidez Total: 5.32 g/l
  • pH: 3,73

Cosecha:

A mano, : 3° y 4° semana de abril.

Recepción y transporte de la uva:

Bins 350 kg

Suelos:

Profundo, franco arcido- limoso con riego por goteo

Portainjertos:

685/ 110R

Fermentación:

Tradicional Tinta, a 22 a 26°C, levadura + coinoculación

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