Petit Verdot

En el mundo:

De origen francés, Andalucía y Castilla-La Mancha fueron sus tierras de nacimiento en España, si bien luego se ha ido extendiendo por diferentes comunidades autónomas. El Petit verdot es una variedad de uva negra usada en la producción del vino tinto, principalmente mezclado con Cabernet Sauvignon.

El hecho de que madura mucho más tarde que la mayor parte de las otras variedades de uva impide que prospere con éxito en muchas de las regiones francesas, y se encuentra solamente en la región de Burdeos. Su uso principal es aportar el aroma, el color, el ácido y el tanino (en ocasiones también usado para aumentar la graduación alcohólica) a muchos de los grandes vinos tintos franceses, mediante una adición no superior al 10 por 100 del total. 

En nuestro catálogo se puede encontrar una variedad de petit verdot, encontrados acá en ensamblajes.

Por ejemplo:

  • Flaherty Aconcagua: 13% Petit Verdot

  • OWM: 17% Petit Verdot
  • Laura Hartwig: 12% Petit Verdot

Uva Petit Verdot