Valle del Maule

Historia

La región vinícola del Valle del Maule, ubicada a unos 260 kilómetros de Santiago, es junto al Valle del Maipo, una de las áreas que reclama el título de “Cuna del vino chileno”. La producción de vino en este valle fluvial, que se encuentra entre los Andes y la cordillera de la Costa, se remonta a los tiempos de los conquistadores españoles en el siglo XVI, quienes ya cultivaban la uva del país. Hoy en día, de las aproximadamente 31.000 hectáreas cultivadas en la región, la mayor superficie cultivada conjunta de Chile, 8.500 hectáreas están dedicadas a la uva roja del país. En el Valle del Maule se distinguen tres zonas de cultivo: el Valle de Río Claro, el Valle de Loncomilla y el Valle de Tutuvén, este último conocido por el tradicional cultivo seco de vides, donde las vides solo reciben agua de la lluvia.

Clima

El Valle del Maule se caracteriza por un clima mediterráneo fresco, con inviernos lluviosos que son cruciales para el crecimiento de las vides. Esta condición climática crea un ambiente ideal para la producción de vinos de alta calidad, aunque también reduce la productividad debido a las condiciones más frías y húmedas del valle.

Suelo

Los suelos del Valle del Maule son predominantemente ácidos y arcillosos. Esta composición del suelo, aunque reduce la productividad, mejora significativamente la calidad de las uvas. Las cepas cultivadas cerca de los ríos producen vinos más frutales en comparación con aquellas cultivadas en las laderas. Además, en el Valle de Tutuvén, las cepas simples como la uva del país y moscatel se cultivan en vaso o en forma de copa, manteniendo métodos tradicionales.

Uvas

En el Valle del Maule se cultivan todas las grandes cepas de vinos tintos y blancos, con una notable preeminencia de los vinos tintos, que son de gran valor. Entre las variedades más destacadas se encuentran el cabernet sauvignon, carménère, merlot y malbec. El carménère es particularmente emblemático de la región, al punto de tener su propio evento: “La Noche del Carménère”, celebrada el segundo sábado de noviembre. Esta cepa es tan importante que existe un premio al mejor carménère del año, entregado en la fiesta organizada por los principales viñedos en la “Villa Cultural Huilquelemu”.

Viñas

BOWines

Su primer vino nació de un terroir único, que combinaba toda la expresión de la variedad Carignan con las características únicas de "El Peumal" en el Valle del Maule.

Flaherty Wines